ΦΑΓΗΤΟ
Ψωμί ανά άτομο
Με πάστα ελιάς
€1.50
Φρέσκες τηγανιτές πατάτες
με χειροποίητη white BBQ ή trufle mayo, παρμεζάνα
€7.00
Τηγανιτές πατάτες
σκέτες
€5.50
TACOS τραγανό κοτόπουλο
cheddar, κρέμα αβοκάντο , μπέικον crumble και spicy mayo (4τμχ)
€9.90
TACOS γαρίδα τεμπούρα
cheddar, coleslaw , τραγανό κρεμμύδι και kimchi mayo (4τμχ)
€8.90
Παναρισμένα Φιλετάκια Κοτόπουλο
με χειροποίητη white BBQ
€9.90
Μανιτάρια Σοτέ σε FLATBREAD
Σοταρισμένα μανιτάρια με σόγια και φρέσκο θυμάρι, πάνω σε τραγανό πιτάκι flatbread με κρέμα παρμεζάνας
€8.00
CAESAR’S
mix μαρουλιών,παρμεζάνα,ψητό κοτόπουλο,κρουτόν,caesar's dressing
€10.00
Λιγκουίνι CARBONARA
Κρέμα γάλακτος, αυγά, μπέικον και τριμμένη παρμεζάνα
€9.90
Κυκλαδίτικη
τοματίνια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, παξιμάδι, χαρούπι & κατίκι Δομοκού
€9.00
Πέννες Μανιτάρια
ποικιλία μανιταριών, μπέικον, κρέμα μανιταριών, σχοινόπρασο και τριμμένη παρμεζάνα
€10.90
Πέννες Κοτόπουλο
Κρέμα γάλακτος, τοματίνια, κολοκυθάκι, λάδι βασιλικού και τριμμένη παρμεζάνα
€11.50
BURRATA
μοτσαρέλα Βurrata , ντοματίνια, φιστικί Αιγίνης, χώμα χαρούπι, λάδι βασιλικού & βαλσάμικο
€9.90
Μαργαρίτα (XL - 36CM)
μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτα, λάδι βασιλικού
€10.80
NOVUS (XL - 36CM)
μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτα, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, γραβιέρα Νάξου
€12.50
Πεπερόνι (XL - 36CM)
μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτα, πεπερόνι
€11.00
TARTUFATA (XL - 36CM)
σάλτσα μανιταριών, μοτσαρέλα, λάδι τρούφας, λευκά μανιτάρια, porto bello
€12.50
CHICKEN BBQ (XL - 36CM)
λευκή σάλτσα τυριών, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, καλαμπόκι, τραγανό κρεμμύδι, novus BBQ
€13.50
Ελληνική (XL - 36CM)
σάλτσα ντομάτας, τοματίνια, φέτα, κρεμμύδια, ελιές, πιπεριά
€12.00
Κοτόπουλο φιλέτο
πράσινη σαλάτα, πουρέ γλυκοπατάτάτας και σάλτσα honey-mustard
€11.50
Κοτόπουλο Γεμιστό
με κρέμα γραβιέρας Νάξου, μπέικον, coleslaw, χειροποίητες φρέσκες πατάτες και χειροποίητη white BBQ
€12.50
Χοιρινή TOMAHAWK
(750gr) χειροποίητες φρέσκες πατάτες, coleslaw, novus BBQ
€19.00
Μοσχαρίσια Μπιφτέκια
πουρές γλυκοπατάτας, coleslaw, novus BBQ
€12.50
CHEESEBURGER
μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τσένταρ, iceberg, ντομάτα, μαγιονέζα, novus BBQ, χειροποίητες φρέσκες πατάτες
€11.00
NOVUS ΒURGER
μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μπέικον, γραβιέρα Νάξου, μανιτάρια α λα κρέμ, τραγανό κρεμμύδι, iceberg, white BBQ, χειροποίητες φρέσκες πατάτες
€13.00
KIDS BURGER
cheddar, ketchup, φρέσκες τηγανητές πατάτες
€8.00
Ναπολιτάνα (Λιγκουίνι ή Πέννες)
σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα
€7.00
Μανούρι
ανάμεικτα σαλατικά, μανούρι, φουντούκια, σταφίδες, dressing μέλι-πορτοκάλι
€8.80
CHICKEN TRUFFLE
παναρισμένο κοτόπουλο, τσένταρ, μπέικον, truffle mayo
€12.50
Μοσχαρίσιο Λουκάνικο
με aioli sauce & πιττάκια flatbread
€8.80
CRISPY CHICKEN
mix μαρουλιών , παρμεζάνα, καλαμπόκι , κρουτόν , Caesar’s dressing, κοτόπουλο πανέ
€11.00
Προσούτο Ρόκα (XL - 36CM)
μοτσαρέλα,σάλτσα ντομάτα,ρόκα,προσούτο & flakes παρμεζάνας
€12.50
Καρμπονάρα (XL - 36CM)
μπέικον, κρέμα καρμπονάρα, παρμεζάνα
€13.00
Λιγκουίνι καρετιέρα
κοτόπουλο, μανιτάρια, μπέικον, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα
€10.00
TRUFFLE PANCETTA LINGUINI
καπνιστή πανσέτα affumicata, μανιτάρια portobello, demi-glace, πάστα μαύρης τρούφας, baby ρόκα και παρμεζάνα
€10.50
Νιόκι Πατάτας με Καπνιστή Πανσέτα & κρέμα παρμεζάνας
€10.00
Χοιρινά Μπριζολάκια
γλασαρισμένα με BBQ sauce, χειροποίητες φρέσκες πατάτες, πιττάκια atbread & aioli sauce
€12.50
TOWER BURGER
διπλό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, διπλό τσένταρ, διπλό μπέικον, τσάτνει μπείκον mayo, χειροποίητες φρέσκες πατάτες
€15.00
Χοιρινό Ψαρονέφρι με Πουρέ Σελινόριζας
σάλτσα λεμονιού με θυμάρι και σοτέ λαχανικά
€13.00
GRILLED PARMESAN CHICKEN
φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με καπνιστό bacon και κρέμα παρμεζάνας, με πουρέ σελινόριζας και σοτέ λαχανικά
€13.00
Ταλιάτα (διάφραγμα)
χειροποίητες φρέσκες πατάτες, μαριναρισμένη ρόκα με flakes παρμεζάνα, demi-glass sauce ή Béarnaise Sauce ή mushroom sause
€29.00
Νιόκι Πατάτας με Πέστο Βασιλικού & Παρμεζάνα
πέστο βασιλικού, κρέμα παρμεζάνας, ντοματίνια κονφί, φιστίκι Αιγίνης και φύλλα ρόκας
€10.00
